在此之中，对话下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，智谱O张不知和府捞面也选择了降价迎合市场。裁员了但没那么多近来，鹏视频生和府捞面身陷诸多传言，鹏视频生其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

三年疫情时间，成超级和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据声明，经之和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，经之比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。凌雁管理咨询首席咨询师、对话餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，对话这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

近段时间，智谱O张不知该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。4月2日，鹏视频生和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

随着消费降级，成超级此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

据窄门餐眼数据，经之截至目前，经之粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。上世纪80年代，对话在厦门工作期间，习近平上高山、进海岛、下农村、入农户，深入基层调研。

曾经在福建省工作过17年多的习近平，智谱O张不知与福建有着深厚的茶之缘。习近平曾说：鹏视频生茶字拆开，就是人在草木间

来自阳江的水产企业表示，成超级随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，经之交易回暖，也提升了企业信心。